Nấm được dùng trong các món canh, ngoài ra còn có thể cho thêm như gia vị, hãy cùng thưởng thức món cơm trộn nấm để biết được mùi vị cũng như công dụng tuyệt vời của nấm nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 2 Chén

• Nấm rơm 200 Gr

• Bơ 20 Gr

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Tỏi 4 Tép (băm)

• Ngò rí 10 Gr

• Sốt Teriyaki 4 Muỗng canh

• Giấm 3 Muỗng canh

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• Nấm hương 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Sơ chế nấm rơm và nấm hương. Cắt miếng vừa ăn.

2

Cho bơ vào chảo nấu nóng, phi thơm tỏi.

3

Thêm các loại nấm và đường vào xào. Sau đó, đổ tất cả các loại gia vị vào đảo, đun tới khi hỗn hợp đậm đặc.

4

Cho rau mùi vào khuấy, tắt lửa. Đổ cơm vào hỗn hợp nấm, đảo đều rồi ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)